荠菜在四川没人挖 线上高达20元/斤 外地人,之前喂鸡喂猪的

最近，“荠菜在四川没人挖，线上却卖得火爆”这事儿成了大家热议的焦点。在四川的田间地头，荠菜常常被当作不知名的野草，少有人问津，可在线上销售平台，它的价格却高得让人惊讶，最高能达到20元一斤。

不少四川网友也表示，荠菜在当地并不受欢迎。四川绿叶菜品种丰富，像豌豆尖、折耳根、白菜、蒜薹、儿菜、莴笋等新鲜蔬菜应有尽有，荠菜根本排不上号。而且，四川的荠菜口感和北方的比起来，似乎也不那么受本地人青睐，甚至以前还有人拿它煮熟了喂鸡喂猪。

然而，在线上平台，荠菜却成了“香饽饽”。新鲜野生荠菜单价从8元到30元不等，部分现挖现发的优质荠菜，单价直接突破20元/斤，比普通猪肉还贵。不少网店显示荠菜已售超过6万份，发货地基本都是河南、山东、江苏等北方和江浙沪地区，四川本地发货的寥寥无几。

对于这种“本地无人问津，线上高价抢购”的反差现象，专家解释说，南方蔬菜品种丰富，吃荠菜大多是为了尝鲜，所以荠菜在四川等南方地区不受重视也就不难理解了。